De suite neemt ook deel aan de receptie dus moet ook verrekend worden en meegeteld worden bij het aantal. Kinderen worden apart verrekend (zakje chips + frisdrank). Bij een receptie zonder navolging van een menu wordt een forfaitprijs gevraagd van € 100. Dit bedrag verantwoordt de bediening, het opstellen en opruimen van de receptiezaal.
De standaard hapjesformule bevat een waaier van gegarneerde toastjes, diverse pasteitjes, assortiment van lepelhapjes, ovenwarme hapjes en tapasbordje.
- Aanvulling VIP-pakket: oester, mini gebakje, soepje+ € 4,50 / pers
- Aanvulling crudités met dipsausje+ € 1,00 / pers
Carrousel van hapjes bij apertieven per stuk
- 5 seizoenshapjes van de chef als gezel bij het aperitief+ € 7,00 / pers
- 3 seizoenshapjes van de chef als gezel bij het aperitief+ € 4,50 / pers
| |
Duurtijd 1u30 |
Duurtijd 2u00 |
Standaard hapjesformule met receptieformule 1
Schuimwijn Marquis du Souverain - Kir - fruitsap - huisbier of frisdrank |
€ 22,50 / pers |
€ 27,50 / pers |
Standaard hapjesformule met receptieformule 2
Cava Bienvenudo - fruitsap - witte wijn - huisbier of frisdrank |
€ 25,00 / pers |
€ 30,00 / pers |
Standaard hapjesformule met receptieformule 3
Prosecco La Contesse - vers sinaasappelsap - witte wijn - huisbier of frisdrank |
€ 29,00 / pers |
€ 32,00 / pers |
Standaard hapjesformule met receptieformule 4
Champagne Autréau Brut – vers geperst sinaassap - huisbier of frisdrank |
€ 34,00 / pers |
€ 40,00 / pers |
Vraag vrijblijvend naar de kostprijs van onze hapjes en dranken per stuk alsook aanvullingen zoals mini-broodjes, oesterbar, frietjes in puntzakje en BBQ-gerechten.
Trip around the world€ 32,00 / pers
Ontvangst- of receptieformule met 3 lepelhapjes gedurende 2u30
Vervolgens genieten we uit een keuze van 6 kleine culinaire wereldgerechtjes, geserveerd op bordjes
- Thaise thee met gember
- Aziatisch kipwokje met sojascheut
- Wrap Tex-Mex
- Vissoepje "Marseillais"
- Oervlaamse stoverij met goudgele staafjes
- Cannelloni "Napoli"
- Oosters gemarineerde tonijn met Kurkumamayo
- Sushi met krab en gemarineerde zalm
- Coq au vin van piepkuiken
- Hamburger "Manhatten"
- Paêlla op nieuwe wijze (spiesje kip en scampi)
- Griekse Champignon met lamsgehakt
- Provençaals lamskroontje
Aanvullende mogelijkheden
- Schuimwijnformule+ € 13,00 / pers
- Cavaformule+ € 17,00 / pers
- Proseccoformule+ € 20,00 / pers
- Trio van dessert+ € 5,00 / pers
Deze formule kan eventueel aangevuld worden met een hoofdgerecht
TIP
Vraag vrijblijvend meer inlichtingen
Deze formule kan gebruikt worden ter vervanging van aperitief, koud voorgerecht en soep om daarna aan tafel met een 2- of 3-gangenmenu te vervolgen. Ook als ontvangstformule met navolging van eendansfeest (fuif) met belegde broodjes, buffet, frietkraam.