Gezellig tafelen met familie & vrienden
Samen toasten op een gezond en gelukkig 2019 !
Enkel Januari & Februari
Januari & Februari 2020
Beste familie, trouwe kiant,
Om u nog beter te kunnen dienen en onze organisatie optimaal in de juiste banen te leiden, vragen wij U een keuze te maken uit 1 van de volgende 3 menuvoorstellen.
Al onze gerechten worden met kwalitatieve producten en de meeste zorg in onze keuken vervaardigd.
Dank voor de trouwe medewerking.
Prettig eindejaar en gezond 2020!
Het Breughel-team.
€ 55,00
Menu 1 - Klassiek
- Bruisende aperitief - fruitsap of huisbiertje met 3 hapjes van de chef
- Waterkerssoepje met zure room en grijze garnaaltjes
OF
Soepje van tomaat met gehaktparels - Gebakken varkensruggetje “forestière”, begeleidt van wintergroentjes en gratin, + repasse €2,50/pp
- Bavaroise van bosvruchtjes, toppings van sinaas en Grand Marnier
- Mokka en zoets
- incl. water op tafel en 2 glazen wijn
€ 65,00
Menu 2 - Luxe
- Bruisende aperitief - fruitsap of huisbiertje met 3 hapjes van de chef
- Huisgemarineerde zalm, krokant slaatje, mierikswortel, verse tuinkruiden
- Waterkerssoepje met zure room en grijze garnaaltjes
OF
Soepje van tomaat met gehaktparels - Rollade van parelhoen gevuld met spinazie en champignons, speelse marktgroentjes, amandelkroketjes, + repasse €2,50/pp
- Creatie van cassis en amandel, verrijkt met sorbet van chocolade
- Mokka en zoets
- incl. water op tafel en 2 glazen wijn
€ 79,00
Menu 3 - VIP
- Bruisende aperitief - fruitsap of huisbiertje met 3 hapjes van de chef
- Waterkerssoepje met zure room en grijze garnaaltjes
OF
Soepje van tomaat met gehaktparels - Op vel gebakken heilbotfilet met een kruidensausje, citroenkrokant, bospaddestoelen
- Sorbet van bosvruchten
- Sappig gebraden ossenhaas “bearnaise”, rijkelijk groentenboeketje en pomme neuf, + repasse €2,50/pp
- Dessertbord XXL 2020
- Mokka en zoets
- incl. water op tafel en 2 glazen wijn
€ 19,00
Kindermenu
- Fruitsap / kinderchampagne met kidssnacks
- Tomatensoep op grootmoeders wijze
- Kippenbrochette met appelmoes en kroketjes
OF
Balletjes in tomatensaus met frietjes
OF
Fishstick met puree - IJsje op een toeter
- 2 drankbonnetjes inbegrepen in het menu
- Kinderen tussen 6 en 12 jaar (+ € 5,00 / PERS)
Vegetarische menu op aanvraag. Allergieën? Laat het ons weten!
Reservatie gewenst op 09/355.51.54 of via sofie@feestzaalbreughel.be